いざ別れの時が来るとこんなに辛いなんて……。

by 児嶋佐織

こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。

出会いは、去年の3月。
輝く小麦色の肌にひと目で恋に落ちて、それからはたびたび会いに行くようになりました。
最後に会ったのは、ことしの夏。
ちょっとご無沙汰してたけど、元気にしてるかな……。

って、うきうき会いに行ったんです。
阪神百貨店の大寅さんへ。
でも、いつもの場所に、いなかったんです。

ちくわコロッケ……。

ありし日のちくわコロッケ

おかしいな？と思って売り場の方にたずねたら、
「販売終了したんです……」とのこと。
あまりに驚いて、「ええっ」ってまあまあ大きい声出ましたよ。
デイリーちくわにも、たびたび登場したちくわコロッケ。（2022年3月1日に登場、2023年4月25日に登場）
こんなに手間のかかる商品、いつまで作ってくれるかしら、って思ってましたけど、いざ別れの時が来るとこんなに辛いなんて……。えーん。

涙を拭きながら、きょうのちくわ。

きょうのちくわ：おしゃれサンドイッチ

こじまは週末の朝ごはんによくサンドイッチを作ります。
以前にも登場してます、ちくわサンドイッチ。（2021年9月7日とか、2022年2月8日とか）

いろいろ試したところ、最近はちょっと歯ごたえのあるパンにちくわを挟むのがおいしいなって思ってます。バゲットとかカンパーニュとか。
写真はカンパーニュに生食用のちくわと野菜、ちょびっとコールスロードレッシングとマヨネーズです。
たんぱく質と食物繊維も摂れるし、ささっと挟んで切るだけで簡単だし、見た目も全く違和感ないですよね？ちくわサンド、おすすめですよ。