ねりものの桃源郷から

by 児嶋佐織

こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。

先日、所用で広島にでかけました。日帰りで短時間の滞在だったのですが、当然、行きますよね。あれ。
はい、ご当地スーパー探訪です。今回伺ったのは、広島駅から歩いてすぐの、ゆめマート二葉の里。
広島県でよくみかける、ゆめタウンという大規模ショッピングモール、こじまは勝手に「広島のイオンみたいなやつ」と呼んでたのですが、なんと中国・四国・九州地方11県で67店舗を展開する、イオンとバチバチのライバルでした。今回伺ったゆめマートは、ゆめタウンのモールのついてないバージョンです。

広島県といえば、ねりもの県と言っていい島根県のおとなりですから、きっとちくわも豊富にあるはず……！と、高鳴る胸をおさえられず、小走りで向かったそのねりもの売り場。

すごかった。
なんとちくわだけで、

紀文 ほたて貝柱ちくわ
紀文 チーちく・わさびチーちく
紀文 皮までおいしい生ちくわ
紀文 お造り竹輪
村田蒲鉾 めんたいちくわ
宇部蒲鉾 燻製蒲鉾（プレーン・チーズ・はも入）
宇部蒲鉾 復刻版チーズちくわ
角蒲鉾 飛魚100%あごのやき
岡虎 ちくわ
岡虎 にぎりちくわ
一正 生食用鱧入りちくわ
奥野 ふくっ子
カネテツ 珍比良
阿川朝市 小鯛ちくわ
フジミツ 仙崎ちくわ
ニッスイ  おいしいものをちょっとだけ
ニッスイ  そのままおいしい生ちくわ

20種類も！！！幸せすぎてめまいがしました。

そのうえ、なにわでは磯部揚げしかみたことない、かね貞さんのネリカテッセン（2020年6月25日のデイリーちくわ参照）
も3種類もある！
あっ、フジミツのチーズころん（チェダーチーズ風・モッツァレラチーズ風）、これおいしいんだよな……。ええっ？カネテツの炙りかまぼこ？甘辛しょうゆ味のたこ入りと、一味マヨ味のいか入り……こんなん見たことない！

いったいなんなんですか……。
ここはねりものの桃源郷ですか……。

歓喜の涙滂沱として止まず。しかし次の予定がありますから、早くお買い物を済ませて移動しなければなりません。
逡巡の末、こじまの選んだ商品は。

がんすです。
がんす。がんすでがんす。

広島名物、三宅のがんす。（詳しくはこちら）

このページ、やたら三宅のがんすについて詳しく書いてて、たのしいです。読んだら誰でもがんす通になれます。
がんすとは、すりみに玉ねぎと唐辛子を入れて、薄いカツにしたもの。
存在はもちろん知ってましたが、食べたことありませんでした。
野菜フライみたいなもんですよね？

オーブントースターで軽く焼いてからいただきます。

うまっ……なにこれ……！！
がんす、こんなにおいしかったの……？？？
絶妙な厚み、玉ねぎの甘みと食感、さわやかな唐辛子の風味。
お皿から、瞬く間に消えてしまいました。
20種類のちくわの中からひとつを選べなかったこで、出会ってしまった新しいおいしさ。
早速、広島が恋しいです……。

西に向かってため息をつきながら、きょうのちくわ。

とうふちくわでお馴染み、ちむらさんの「ビールにあうちくわ」。

きょうのちくわ：ちむらさんの「ビールにあうちくわ」

歯応えしっかりで、黒胡椒の風味が名前のとおり、ビールにばっちりです。
きょうはノンアルコールデーにしようかなと思ってたんですけどね……これは仕方ない、仕方ないですね……（ぷしゅ）。