ZETTON,INC.が手掛けるワイキキの人気2店舗がアップデート。ビーチハウスガレージをイメージした空間として誕生した「Goofy」と、新コンセプトが始動した「Botanico」の最新トピックス
「Goofy Cafe & Dine - Waikiki Beach -」店内
“Play fashion!”をミッションに掲げるアンドエスティHDグループの飲食事業を展開する株式会社ゼットン（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長:菊地大輔）で、海外事業を手掛けるZETTON,INC.（所在地：Honolulu, Hawaii／CEO 長谷川 誠）は、5月29日（金）、ゼットングループとしてハワイ13店舗目となる「Goofy Cafe & Dine - Waikiki Beach -」を、ワイキキビーチ目の前のツインフィンホテル1階にオープンいたしました。また、姉妹店「Botanico Waikiki」では、新コンセプト“Paradiso di Terra e Mare”をスタートいたします。
【Goofy Cafe & Dine】ワイキキビーチ目の前の好立地へオープン！
コンセプトは “Surf More, Work Less”（もっと波に乗り、仕事はほどほどに）
ヒルトン ハワイアン ビレッジ近くで13年間、ローカルや観光客に愛され続ける行列店「Goofy Cafe & Dine - Village -」。その初代Goofyのスピリットを引き継ぎ、新たなコンセプト“Surf More, Work Less”を体現する新店舗がツインフィンホテル1階に誕生しました。ただ食事をするだけでなく、仕事も遊びも波に乗るように楽しむ。そんな自然な時間が流れる、ワイキキの穏やかなリズムに寄り添ったオールデイダイニングです。
Surf More, Work Less大人になったサーファーが思い描く「ビーチハウスのガレージ」をイメージした店内は、木の質感や潮の空気を取り入れた開放的な空間。メインダイニングに加え、大人の遊び心をくすぐる「バー」、海風を感じる「テラス」など、時間帯を変えて何度も訪れたくなる多彩な空間を完備しております。
ホットドッグスタンドを新設ホテルロビー側の横道に、「ホットドッグスタンド」を設置。ホットドッグ、アサイーボウル、ドリンクなど、チェックイン待ちやビーチ帰りに気軽に立ち寄れるテイクアウトメニューをご用意します。
時間とともに表情を変えるメニューラインアップ
Breakfast Menu
Lunch Menu
Dinner Menu
Happy Hour Menu「Goofy Flow」
Signature Buttermilk Pancake
●Breakfast（7:00-14:00）
ロコモコやアサイーボウルなどの定番メニューに加え、新シグネチャーとしてふんわり食感の「Goofy Pancakes」が登場。
●Lunch（11:00-14:00）
Goofy誕生以来、絶大な人気を誇る「Local Corn Fried Rice」はもちろん、サンドイッチ・バーガー系メニューなど新作がラインアップ。
●Happy Hour（14:00-17:00）
Goofyに新たに加わったハッピーアワー。おつまみ（Pupus）や軽食とともに、ワイン、クラフトビール、サンセットドリンク、カクテルといったドリンクをお楽しみいただけます。アルコール・ノンアルコール対応のシグネチャーフローズンドリンク「Goofy Flow」も注目です。
●Dinner（17:00-22:00）
グリル系シーフードやステーキなど「Surf & Turf」を象徴するメニューが充実。朝昼のカジュアルなビーチカフェから、少し大人のビーチダイニングへと生まれ変わります。
Goofyの世界観を楽しめるオリジナルアイテムの販売
「ビーチハウスのガレージ」をテーマに、日常でも自然体で楽しめるオリジナルグッズ（Tシャツ、キャップ、クーラーバッグ、キーチェーン、ステッカーなど）を展開。お土産だけでなくデイリーユースにも最適です。今後も新たなアイテムを順次展開していきます。Goofyブランドの世界観をご体感ください。
Goofy Cafe & Dine - Waikiki Beach -
・住所：2570 Kalakaua Avenue, Honolulu, HI 96815（Twin Fin Hotel 1F）
※入口はパオアカラニアベニュー沿い ピンクライン「ツインフィンホテル」停留所目の前
・電話番号：808-200-4574
・営業時間：Breakfast 7:00-14:00、Lunch 11:00-14:00、Happy Hour 14:00-17:00、
Dinner 17:00-22:00
・定休日：なし
・席数：95席
・バレー駐車場：バリデーションあり（3時間 ＄8）
・その他：Wi-Fiあり、車椅子対応
＜公式サイト＞https://www.goofy-honolulu.com/goofy-waikikibeach
＜Instagram＞https://www.instagram.com/goofy.hi/
＜予約サイト＞https://www.opentable.com/r/goofy-cafe-and-dine-waikiki-beach-honolulu
【日本国内トピックス】今年3月、横浜ベイクオーターに日本第1号店がオープン！
ハワイでの新店オープンに先駆け、今年3月には日本初上陸となる姉妹店「goofy coffee+diner」がオープンいたしました。ハワイの心地よい空気感やこだわりのカフェダイナーメニューを楽しめるスポットとして営業中です。ぜひお立ち寄りください。
goofy coffee+diner（グーフィー コーヒー ダイナー）
・住所：神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター3F
・電話番号：045-620-2128
・営業時間：11:00-22:00
・アクセス：JR横浜駅 きた東口 徒歩3分／東口 徒歩7分
・定休日：不定休
・席数：店内75席
＜公式サイト＞https://yokohama-goofy.zetton.co.jp
＜Instagram＞https://www.instagram.com/yokohama_goofy/
＜予約サイト＞https://www.tablecheck.com/shops/yokohama-goofy/reserve
【Botanico Waikiki】新コンセプト始動！“Paradiso di Terra e Mare”
Terra（大地）とMare（海）、2つの世界を自由に行き来しながら楽しめる新たなダイニング体験
Botanico Waikikiは、新コンセプト“Paradiso di Terra e Mare（大地と海の楽園）”をスタートいたしました。メニューを「Terra（大地＝野菜・肉料理）」と「Mare（海＝新鮮なシーフード）」の2つの独立したセクションで構成。自然の豊かさを一つの食体験として表現します。その日の気分やシーンに合わせ、単独でも組み合わせても、自在に組み立てられるのも楽しみのひとつです。
●Lunch（11:30-15:00）
スープ・サラダ・ドリンク・デザートを自由に組み合わせて楽しめる3種類のセット「Botanico Pranzo Set」が新登場。そのほか、ディナーで人気のボロネーゼやパニーニ、メイン料理など幅広いラインアップを取り揃えています。
●Happy Hour（15:00-17:00）
アンティパストをはじめ、ピザやパニーニなど幅広いメニューを、ハッピーアワー限定の特別価格でお楽しみいただけます。シグネチャーカクテルやビール、ワインなど全てのアルコールを＄3オフでご提供します。
●Dinner（17:00-22:00）
コンセプトをより深く体験できるディナータイム。イタリアン・地中海のエッセンスを感じられる料理、"Terra e Mare"の魅力を味わうダイニング体験をお届けします。
＜シグネチャーメニュー＞
・Terra e Mare Antipasto Misto（＄42）
大地の恵みと海の幸を表現した前菜盛り合わせ。シェアスタイルで楽しむ、コンセプトを象徴するバランスの取れた一皿です。
・Menu Degustazione Terra e Mare（＄80）
大地と海の料理を軸にしたテイスティングコース。自由に組み合わせて、"Terra e Mare"の多彩な表現をお楽しみいただけます。
・Botanico Gran Piatto - Terra & Mare（＄108）
大地と海、両方を豪快に楽しめる2名様用のシェアプレート。リブアイとロブスターに、リゾットと季節野菜を添えて、特別な時間を彩る一皿としてご提供します。
Botanico Waikiki
・住所：2250 Kalakaua Ave, Suite 101, Honolulu, HI 96815（ワイキキショッピングプラザ1階）
・電話番号：808-200-3241
・営業時間：Lunch 11:30-15:00、Happy Hour 15:00-17:00、Dinner 17:00-22:00
・定休日：なし
・駐車場：ワイキキショッピングプラザ（3時間バリデーション）
＜公式サイト＞https://www.botanicowaikiki.com/
＜Instagram＞https://www.instagram.com/botanico_waikiki/
＜予約サイト＞https://www.opentable.com/r/botanico-waikiki-honolulu
■株式会社ゼットンについて
株式会社ゼットン(代表取締役社長：菊地大輔)は、「Make Community Better.」をビジョンに掲げ、人気のハワイアン カフェ＆レストラン「アロハテーブル」を核に、多様な業態を展開するダイニング事業、公共施設を活用したブライダル事業などを展開しています。2019年より公園プロジェクトにも着手し、街の特性に合わせた飲食店経営及びプロデュースを行っています。
＜本部所在地＞〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1丁目10-9 MIYAMASU TOWER 9階
＜URL＞https://www.zetton.co.jp/
■アンドエスティHDグループについて
アンドエスティHDグループは、アパレル・雑貨・飲食などのブランドを展開する「株式会社アダストリア」、「株式会社エレメントルール」、「株式会社BUZZWIT」、「株式会社ゼットン」をはじめ、モール＆メディア事業などを展開する「株式会社アンドエスティ」、グループの物流を担う「株式会社アンドエスティ・ロジスティクス」、特例子会社「株式会社WeOur」などによって構成されるマルチカンパニーグループです。様々なステークホルダーとのつながりを強化し、ファッションのワクワクを国内外に広げる“Play fashion!プラットフォーマー”となることを目指しています。
＜所在地＞〒150-8510 東京都渋谷区渋谷 2丁目21番1号渋谷ヒカリエ
＜URL＞https://www.andst-hd.co.jp/
＜Instagram＞https://www.instagram.com/andSTHD_official/
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