まるでイカの天ぷらみたいになったんです。

by 児嶋佐織

こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。

大寅さんの感謝祭がおわり、大相撲九州場所がおわり、まつりの後でしょんぼりしていた先週末。
ちいさいコンサートを行ったのですが、そのとき「先生これどうぞ〜〜」と、大寅さんの包みを差し入れしていただきました。とたんに目の輝きをとりもどすこじま。
わくわく開封してみましたら。

うっそーん!ゴージャス!!
こじまの大好物〈松ヶ枝〉に、たべてみたかった〈チーズオン〉まで!

しっかりガーリック香るソースが、濃厚なチーズとよく合います。
そしてなにより、土台のかまぼこがめちゃくちゃぷりっぷり!おつまみでよくあるやつじゃなくて、ガチのかまぼこです。うわ〜〜これはこれしいわ〜〜!

後日。
おうちで磯辺揚げ食べ放題パーティを行いましてですね。いや、パーティといっても、こじまひとりなんですけどね。

きょうのちくわ:磯辺揚げ食べ放題

磯辺揚げには、お安いちくわを使うことが多いんですが、このとき戯れに、いただいた〈松ヶ枝〉を一緒に揚げてみたんです。
あのね……。肉厚の身がふんわりふくらんで、ぷりぷりの噛みごたえはそのまま、油のコクとさくさく衣で、まるでイカの天ぷらみたいになったんです。
てゆうか、ほぼイカ。「イカの天ぷらですよ」って出されたら、気づかないかも?くらいのイカっぷりです。
おいしすぎてあっという間になくなったので、写真を撮り忘れましたが、これはみなさんにもぜひ一回ためしていただきたい。かなりおすすめです。