眉間にかさぶたのてっちゃん、創業者の村上鐵雄さんの胸像をたたえて

by 児嶋佐織

こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。

今週3月6日は、とってもおめでたいお祝いの日でした。
なんと、カネテツデリカフーズ創業98周年の創業記念日！

こじまも幼いころからずーっとお世話になっている、地元関西の企業さん。個性的なCMでも、楽しませてもらっています。これは昨年神戸の本社にお伺いしたときの写真です。ほほう、たしかに『since 1926』とありますね。あと2年で100周年！
ちょっとやんちゃしてしまったのか眉間にかさぶたのてっちゃんも、創業者の村上鐵雄さんの胸像をたたえています。再来年は大々的にお祝いされるのかしら……。今から楽しみですね。

こじま家でも、〈珍比良〉でささやかにお祝いしながら、カネテツデリカフーズのサイトを見ておりました。そこでこじまの出会ったことないちくわを発見したんですよね……。
うす皮仕立てのつるっとした食感、お刺身のようにそのまま食べておいしい〈いいちく〉。のどぐろのエキスを使用。
なんだこれ！絶対おいしいじゃん！
3月1日に新発売されたようですが、こじまはまだ出会っていません……と悔しさのあまりほっぺの内側を噛んでしまいましたが、これはとっても気になる商品。とりいそぎ通販でぽちっとカートに追加しました。はやくこないかなー。

よく噛んで食べる、きょうのちくわ。

先日、古い友人と映画を観た帰りのちくわです。居酒屋で間違いないやつ。
磯辺揚げ、調理時間が短いので、だいたい注文してすぐ出てくるとこもいいんですよね。お安くておビヤもすすむし、たんぱく質もばっちり。週末は磯辺揚げでおつかれさまの乾杯、いかがですか。