待ち遠しい〈珍比良〉と〈岩下の新生姜〉がコラボする日

by 児嶋佐織

こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。

ある日、おやつにカネテツデリカフーズの〈珍比良〉をいただいてたんです。
珍比良はことし、発売から70年のアニバーサリーイヤーで、カネテツのホームページにも特設サイトができているのは、以前のデイリーちくわでお伝えしましたね。

いま、復刻パッケージでこんなにかわいいデザインになっている珍比良。

かみしめると、おさかなのうまみと歯応えをじんわり楽しめる、そのまま食べておいしい一口サイズのちくわです。
しかし大事な相棒、〈わさび風マヨネーズタイプ〉の存在も忘れてはなりませんね。ちょっとつけて食べると、珍比良の香ばしい風味がよりひきたって、ジューシーな味わいに。
ほんとデイリーユースにちょうどいいんだよね……としみじみ味わっているところに、「姉さん（こじまのことです）に教えないと！」って、友人からおしらせ。

なんと！
こじまも大好物の〈岩下の新生姜〉と〈珍比良〉がコラボレーション！！！

「カネテツと岩下の新生姜のコラボ‼️てっちゃんとイワシカちゃんの共演…感無量です」と社長もおめめうるうるです。
こじまも感無量……あっ、てゆうか、この発売日、こじまのお誕生日ではないですか！！！
いまから胸が高鳴っています。あー、早く発売日こないかなー。

指折り数えて、きょうのちくわ。

きょうのちくわ：ちくわ炒飯

ちくわ炒飯です。
溶きたまごをざっと炒めて取り出して、菊菜とちくわをごま油で炒めて、ごはん入れて豆板醤とお醤油。炒まったらさっきのたまごを戻してざざっと混ぜて、出来上がり。
どう考えてもおいしいやつです。ちょびっと山椒とか花椒とか加えてもおいしそう。なつやすみのお昼ごはんにぜひ。