ずっと憧れだったお店に行ってきたんです

by 児嶋佐織

こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。

前回のデイリーちくわでお伝えしましたように、広島に行ってきまして、ずっと憧れだったお店に行ってきたんですけどね。練り物専門店「ネッテ」さん。

きょうは、そこで購入しましたねりものの数々をじまんしたいと思います。揚げたてを購入して、がまんできずにお店を出てすぐ食べた〈バリバリエビちゃん〉。
チーズ風味のすりみと、青紫蘇に包まれたぷりぷりのえび、衣のパスタのバリバリの、完璧なバランス！道端で食べるのもったいない、おしゃれなお皿でナイフとフォークで食べたいくらいのお味。
いやあこれはおいしかったわ。帰宅しておビヤのおともは、チヂミとセロリ入りの天ぷら。チヂミの野菜とホタテのトッピングが嬉しい！セロリも細かく刻んだのがたくさん入ってて、爽やかなお味であっという間に消えてしまいました。ねぎと青じその天ぷらも、具材の香りとすりみのつるつるふわふわ感がとってもおいしくて、ひとくちかじるほどに「もうすぐなくなっちゃう」と寂しくなる始末。そして！試食させていただいておいしかったので購入した、色がキュートなチーズかまぼこと、どうみてもチュロスな〈ひんやりガッチュ〉。生地にすりみを練り込んであるそうで、じっくり味わうとたしかにすりみ感があります。すりみがスイーツになってしまうなんて……と驚いてたら、なんかパフェみたいなんまであるじゃないですか！（Instagramへ）

もうネッテさんは、広島の新しい名所ですよ。みなさまも広島においでの際は、路面電車に乗る前に、必ずいっかい地上に降りて、ネッテさんに足を運んでくださいね。