阪急春日野道駅からすぐ、三ノ宮駅からも歩いて15分くらい

by 児嶋佐織

こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。

デイリーちくわでも何度かご紹介している、こじまの推しねりもの屋さん、神戸の丸八蒲鉾さん。

昨年12月に、工場直売所のリニューアルで、神戸の街のジオラマが設置されたとの投稿を見て、また伺うのを楽しみにしていました。（丸八蒲鉾Instagramへ）

今月に入ってやっと、新しいお店に行くことができて、ついにジオラマと対面！ポートタワーも、六甲山の山麓電飾も、そして丸八蒲鉾さんのお店も、神戸の街がみっちり詰まっています。
で、このジオラマ、どこにあるのかというと。ショーケースの前、足元にあるんです！
こじまはどうしても踏むことができず、すごい前傾姿勢で注文することになるんですけど。かわいくて、いつまでも見ていられます。そして久々のはもちくわ（前回の大丸さんの催事では売ってなかった）。
上品なうまみと、滑らかな身の弾力。しみじみとシンプルなおいしさをかみしめます。
ちくわにうずらの卵を詰めて揚げたかわいらしいちくたまも、安定のおいしさ。（商品一覧はこちら）

みなさまも、神戸にお越しの際はぜひお訪ねください。阪急春日野道駅からすぐ、三ノ宮駅からも歩いて15分くらいで行けますよ。ほんとおすすめです。

丸八蒲鉾さんからの帰り、すぐとなりの大安亭市場をまっすぐ抜けたところにある八百屋さんに寄りました。

脱力系八百屋 「ちょっとどころじゃないです」（お店のInstagramはこちら）

スーパーではあんまり見ない、紫色のサンゴのようなケールやらオレンジ色のブロッコリーやら、楽しいお野菜がたくさん。この日は葉付き玉ねぎを購入したので、

きょうのちくわ：ちくわと葉付き玉ねぎのさっと煮

ちくわとお揚げさんと煮ました。
さくさく柔らかい玉ねぎが、ちくわと相性ばつぐん。これをたまごでとじて、丼にしてもおいしそうです。