せっかくなので可愛くしてみようと思って

by児嶋佐織

こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。

前回のデイリーちくわで、先週土曜日に行ってきました元横綱鶴竜親方断髪式についてお伝えしました。
大相撲に多大な貢献をされている紀文さんへの感謝の意を表して、今週は紀文まつりを開催中です。

前回のこの写真の中に、デイリーちくわ382回（！）の歴史の中で、ほとんど取り上げてこなかったねりものがあります。
「はんぺんあられ」とか「しんじょう」とか、近いものは登場していますが、直球のはんぺんを取り上げるのは、たぶん今回がはじめて。

ちょっと贅沢して鯛入りの高級はんぺんを買いました。
普通のはんぺんの倍以上のお値段です。

見た目は大きなマシュマロです。せっかくなので可愛くしてみようと思って、うさぎの型で抜いてみました。

6羽とれましたので、3羽はそのまま、3羽は半分にスライスして、中にクリームチーズを詰めます。

バターでこんがり焼きます。チーズ入りにはゴマで目をつけました。お顔が茶色くなるのはかわいそうなので、片面だけ焼いています。

かわいいうさぎはんぺん、できました。こんがりさくさくと、ふんわりしゅわしゅわ、はんぺんって、こんなにおいしかったっけ？

デイリーちくわなのに、はんぺんのレシピ紹介だけで終わっちゃうの？？ええ、たまにはこんなのもありなんですよ。
なんでかっていうとですね……。江戸からの帰路は、ちくわチャンスを期待して深夜バスにしたのに、2回の休憩はパーキングの売店が閉まってる&改装中で、ちくわは1本も出会えなかったショックが癒えてないからなんです。車を運転しないこじまにとっては、貴重な機会なのにー。

それではみなさまも、おいしいねりものでよい週末を。