見た目も涼やかな感じに盛り付けてみましたよ

by 児嶋佐織

こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。

自分ではたまにしか作らないのですが、こじまはお弁当が大好物。インスタのお弁当アカウントをいくつかフォローしていて、おべんとう写真を楽しく眺めています。

大人用はシンプルでもいいんですが、やっぱりこども用のお弁当となると、かわいらしく飾りたいですよね。最近は、そのままお弁当箱に入れるだけで映える、いろんなキャラクターアイテムがあります。なかでも便利でかわいさもばっちりなのは、紀文さんの〈すみっコぐらし かまぼこ〉。

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全国のちびっこが、かわいすぎて食べられなくて号泣するようすが目に浮かびますね。こじまも、スーパーで手に取るだけで泣けてきます。

そして、こちらはちょっと大人向け？のおしゃれなかまぼこ、関屋蒲鉾さんの〈ハレかまマリン〉。
この色使いやデザイン、いままでなかった感じでびっくり！関屋蒲鉾さんのInstagramには、なんと2個買ったらもらえるオマケの海パン&ビキニのかまぼこまで……！


かまぼこの消費量って、意外とこのお弁当分野も大きいのかな？とちょっと考えたり。いまのちびっこべんとう、みんなキャラクターかまぼこ入ってますもんね。

お弁当もってどっか遊びに行きたいな……の、きょうのちくわ。

じゃん！
なんと！
関西ではなかなか手に入らない、紀文の〈竹笛〉、しかもしそ入りです！

先日、所用で江戸へ行ってまいりました。ことし後半は演奏などでたびたび江戸を訪れる機会がありそうなので、今回は特におみやげなどは購入しなかったのですが、これだけは買って帰らないと、と大事に保冷して持って帰ってきました。

きょうのちくわ：紀文さん〈竹笛〉しその香りときゅうり添え

封を開けた瞬間から、さわやかなしその香りが漂います。せっかくですから、ちょっと見た目も涼やかな感じに盛り付けてみましたよ。
お味のほうはというと、しその風味がしっかり効いていて、目の覚めるおいしさ。なんもつけずにぱくぱく食べてもいいし、きゅうりとの相性もばっちり。
あ、ちなみにですが、あの宇宙一のチクワ笛奏者……いえ、フルート奏者の多久潤一朗さんが吹いてた竹笛だもの、
こじまも鳴らせるかも……！と思って吹いてみましたが、今回も笛は全く鳴ってくれませんでした。しょぼん。