じつは意外とめっちゃある

by 児嶋佐織

こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。

4月1日は何の日か、もちろんご存じですよね？
そう、エイプリル・フールで、ポワソンダヴリル……。
なんですが、
まだ、大事な記念日が、あったんです！

なんと、4月1日は、「ほぼカニの日」なんですって！

カネテツデリカフーズさんが、「うそをついてもいいエイプリル・フールに、本物のカニみたいな〈ほぼカニ〉を通して＂遊び心のある優しい嘘＂で楽しんでほしい」ということで、日本記念日協会に申請、認定されたとのこと。

本物のカニが泣いてくやしがるほどのほぼカニ、楽しくだませそうですよね。来年のほぼカニメニューでエイプリル・フール、考えておかなくちゃ。

そう、ねりもの関係の記念日って、じつは意外とめっちゃあるんです。

2/22 おでんの日、八重山かまぼこの日
3/19 細工かまぼこの日
4/1 ほぼカニの日
5/24 伊達巻の日
6/22 （2月をのぞく毎月22日） かにかまの日
7/1 氷室ちくわの日
7/7 笹かまぼこの日
11/13 チーかまの日
11/15 かまぼこの日
12/22（冬至） はんぺんの日

細工かまぼこの日とか、若干、無理矢理感ある気がしないでもないですけど、とにかく、一年中ねりものでお祝いできるんです！
あ、デイリーちくわでも、「11月11日はちくわの日！」って言ってましたが、こちらは記念日協会には登録されてないみたい……。でもカネテツのてっちゃんが言ってたから、やっぱりお祝いですね。

レッツセレブレイト、の、きょうのちくわ。

福弥蒲鉾さんの、海老ちくわです。
 先日のちくわ尽くしにも登場しました。

きょうのちくわ：海老ちくわクリームチーズ添え

酸味の少ないクリームチーズが合います。

よばれながら裏面の海老ちくわの紹介を読んでたんですけど、「獲れたての真じゃこ（小えび）の頭を一匹一匹取り除き、殻ごと擦り潰してから厳選したすり身と……」って書いてあるんですね。
この＂真じゃこ＂って、大きさは5～7cmくらいの小型のえびらしいので、それを一匹ずつ手作業で頭をとって……うーん気が遠くなる……！そんな手間を思えば、おいしさもひとしおです。