竹輪を食らわば竹まで

by 児嶋佐織

こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。

こじまは『短冊』という、テルミンと箏の涼やかなユニットでも演奏しているのですが、（「花形文化通信」に掲載のインタビューはこちら）

短冊の演奏のお知らせなどを書き込むとき、iPhoneの絵文字で「短冊」を選んだら、こんな絵が出てきます。

いままで気にしたことなかったけど、これ、竹ですよね？？
短冊って、笹飾りじゃなかったっけ……。
もしかして、短冊こじまとちくわの関連性を見越して、あえて竹なの？？iPhone、恐ろしい子……。
（調べてみたら、「短冊竹」という言葉もあり、竹に飾ることもあるそうです）

さて、きょうのちくわ。夏にぴったりの、とてもわるい食べものです。
前回は雑煮でしたが、今回もさらに暑苦しくまいりますよ。
毒を食らわば皿まで。竹輪を食らわば竹まで。

耐熱容器に、お水とモチを入れてレンジで加熱します。こじま家ではモチ2個で、800wで1分ちょっと。

やわらかくなったら取り出して、ちくわと、いわゆる食べるラー油（ラー油にガーリックやフライドオニオンなどが入ったもの）と一緒に焼きますよ。

モチとちくわが一体化するように、へらで切るように混ぜます。

ある程度混ざったら、とろけるチーズを入れて、さらに混ぜます。

きょうのちくわ：夏の大三角形

どうですか。

このインスタ映えなど一切無視した、いかつい仕上がり。こんなわるい食べもの、なかなかないです。
でも絶対的なおいしさが、写真から伝わりますよね……？

ちくわのうまみ、ラー油の香ばしさ、チーズのコクを余すところなく受け止めるモチ。おいしさの「夏の大三角」です。

冷蔵庫に正月のモチがずっと残ってるよ……いう方結構おられると思うんですが、これ、おすすめです！
おゆうはんにおビヤと一緒にいただいたら、どっちも加速して止まらない勢い。

そして後には、すこしの罪悪感がのこります。カロリー？そんなんしらん。