レッツ！雑煮

by 児嶋佐織

こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。

ゆるキャラ、って、これをお読みのみなさんの地元にもありますよね？
いったい全国で何個（ゆるキャラの単位がわからない）あるのでしょう……。
『ゆるキャラグランプリ』、なんと今年が最後だそうで、10/3-4に岩手でFINAL大会が行われるそうです。

もしかして、ちくわのゆるキャラがエントリーしてたりするかしら？と思って探したら、いましたいました。
長崎県の「長崎かんぼこ王国推進委員会」所属の「ちくわ王妃」。

ちくわ王妃：こじま画

長崎名物「竜眼（いわしのかまぼこでゆで卵を包んだもの）」をモチーフにした「竜眼王」にそっと寄り添う王妃。控えめな王冠に気品を感じます。
しかしゆるキャラとしてのパンチはどうなのか。
健闘をいのります。

この季節の着ぐるみの暑さを想像しながら、きょうのちくわ。
暑さにかまけて、生野菜とか冷ややっことか、切るだけのおゆうはんになりがちなんですけど、きょうはちょっと料理っぽいやつを。

きょうのちくわ：お盆に雑煮

雑煮です。
どうしたこじま。

や、ほんとはモチ巾着にしようと思ったんですけど、調子にのってお高い京揚げを買ってしまったので、開けなかったんですよね……。

ちくわ、油ぬきしたおあげさん、酒と醤油で下味をつけた鶏もも肉をうす味の出汁でさっと煮て、モチ入れてやわらかくなるまで煮て、小松菜を入れて火を通したら出来上がり。
ちくわとモチって、めっちゃ合うんですよ！

みなさまも、灼熱のおだいどこでレッツ雑煮。よいお盆をお過ごしください。