いなべで北浜で、ひょうたん歳末加工中！

by 丸黄うりほ 

▲写真1：大瓢タワー「超明日香」のタネ出しをするふじっこさん

▲写真2：「超明日香」は乾燥もだいたい終了

▲写真3：長ひょうたん「おろち」もタネ出し終了、乾燥へ

▲写真4：こちらは北浜フレイムハウスのUFO 1号

▲写真5：後成りの3号と4号もついに収穫！

▲写真6：UFOの実たち、名前をつけてもらいました！

先週は我が家のひょうたん「ティトゥス」の収穫と水漬けについて日記に書きました。ということで、我がひょうたん仲間たち、もといヒョータニストたちのひょうたんは、現在どんな状況になっているでしょうか？

まずは、11月24日(400日目)の日記で水漬け加工開始をお知らせした、三重県いなべ市のふじっこさんのひょうたんのようすです。

大瓢タワー「超明日香」は、12月上旬にタネ出し（写真1）。大きくて重く、表面がぬるぬるしていて滑るため、くびれ部分に紐を結んでの作業です。なるほど、これなら手から滑り落ちる心配がないですね！タネ出しのための穴は、ドリルの穴を点々とつなげて直径3センチほどに広げたそうで、1回の作業で全部のタネをらくらく出すことができたそうです。

また、瓢道最大の山場である「ひょうたんの臭い」についても、ふじっこさんは画期的な対策を講じていました。なんとハイターで脱臭したのだとか。聞けば、去年のひょうたんも今年の豆ひょうたんもハイター処理を行ない、ほぼ瓢臭とオサラバできたのだそうです。ですが、今回の大瓢タワー「超明日香」の場合はなぜかハイターから引き上げると赤みが出てしまったらしい（写真2）。原因はハイターを水に溶かす際に、よく撹拌しなかったからではないかとのこと。しかし、濡れていた状態では強かった赤みも、乾かすとかなり薄まったそうです。

ふじっこさんの畑に最後まで残っていた、長ひょうたん「おろち」も水漬け、タネ出しが完了し、現在は乾燥に入っているとのこと。今年中には完成ひょうたんになりそうですね（写真3）。

さて、次は11月25 日(401日目)に水漬け開始をお知らせした、大阪・北浜のフレイムハウスさんのUFOのようすです。

UFO 1号は水漬けとタネ出しが完了（写真4）。現在は乾燥も終了しているそうです。たくさんタネがとれましたね！また、後成りの3号と4号も12月上旬に収穫、加工に入ったそうです。3号と4号は1号に比べて小ぶりで、最後まで緑色をしていました（写真5）。

そして、6枚目の写真を見てください! ひょうたんUFOの4つの実に、フレイムハウスの店主・美佐子さんが名前をつけてくださったそうなのですよ！

1号は「ゆう子ちゃん」。月曜日「でれろん暮らし」の奥田亮さんのところに行った2号は「ゆう一」。最後に収穫した3号と4号は「ゆみちゃん」と「ゆう次郎」。ひょうたんUFOたち、いい名前をもらえてよかったね♡

（415日目∞ 12月15日）