もしかして？？ちくわのおかげじゃないのかしら……！

by 児嶋佐織

こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。

こじま、意外とこう見えて身体を動かすことは嫌いではないのですが、昨年夏に駅のホームで思いっきりすっころんで両ひざを強打した後遺症で、まだジムでの運動を再開できずにいます。
トレッドミルの坂をひたすら登るのが趣味だったのに、ドクターストップがかかるしまつ。おいしゃさんが駄目って言ったもん……と言い訳しつつ、日々なまくらに過ごしていたのですが。

先日ふと思い立って、伏見稲荷神社に行ってみたんですね。
もう半年も運動していないので、さぞかし筋肉も衰えているであろう、これは翌日以降に筋肉痛必至だわ……と思ったんですけども。

およそ1,300段といわれる階段をひたすら登り、そしてもちろん歩いて降りて来たのですが、翌日も、翌々日も、筋肉痛のかけらも感じられないのです。

これは？もしかして？？

そう、ちくわのおかげじゃないのかしら……！

ちくわに含まれる速筋たんぱくは、瞬発力を生む速筋を増やし、フレイル予防にも効果があるとされています。こちらの記事でも、運動の負荷をかけずとも、ちくわの原料スケソウダラのたんぱく質を摂取することにより、筋肉量が有意に増加したとの報告を読むことができます。（ニッスイのサイト＞スケソウダラの速筋由来タンパク質を食べると…へ）

こじまのノー筋肉痛も、日々のちくわトレーニングの成果があらわれたと言えますね。（※個人の感想です）
たんぱく質が豊富な食品は数多くありますが、調理も調味も必要なく、お箸すら不要で、簡単に栄養が摂取できるちくわ、ほんとにいいやつじゃん。愛がさらに深まりました。

ちくわきゅうりタイプのきつね

柏手をうちながら、きょうのちくわ。

きょうのちくわ : とうふあんかけ

寒い日にはあんかけがおいしいですね。ちくわとおとうふ、三つ葉を銀あんであっさりいただきました。
ちなみに使用したちくわは〈ニッスイ 鯛だし仕込みちくわ〉。身がからっとしていて、おやつにぴったりです（うっかりつまみ食いしたので、パッケージ写真なし）。
たまごを落としたり、きのこや根菜を加えてボリュームアップすると、立派なおかずになりますよ。