ついに会えました！高知県名物「丸ごときゅうりちくきゅう」！

by児嶋佐織

こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。高知県にいます。
高知といえば、幕末の偉人など、歴史好きの方には見どころがたくさんある土地ですよね。
まったく歴史にうといこじまは、龍馬が出てきてちくわ食べるか迷うゲームあったよね？（2020年4月のデイリーちくわ「ちくわの夜明けぜよ」参照）などと思い出しつつのバス移動だったのですが、
今回は当然、高知県名物のあれを食べるのを楽しみにしていたので、サービスエリアでのお買い物はいいかな……と思ってたんです。

休憩で立ち寄った室津パーキングエリアで、バスに戻る前にちらっとセブンイレブンに寄ったら、冷蔵ケースから、
「take chikuwa!」
って、ちくわの声が聞こえたんです。
テイクちくわ……？ちくわを連れてって？
それならばとケースを覗くと、テイクちゃうやん。タケやん。
青空に映えるあきやま蒲鉾さんの〈竹ちくわ〉。
肉厚もっちもちのふわふわで、お魚の味もしっかりなのに食べやすい、おいしいちくわでした。

高知県に着くと早速、県内のおいしいものが全部集まるという、「ひろめ市場」に行き、例のあれを探します。
いくつものお店で見かけるので、どこがおいしいのかしら？と迷いましたが、おばちゃんふたりでちんまりと営業されているお店で購入。じゃーん。
ついに会えました！高知県名物「丸ごときゅうりちくきゅう」！
やはり地元のちくきゅうを知らなければ、恋を知らずにラブソングを歌うようなものですからね。
でもこれ、なんできゅうり真ん中から割れてるの……？と思ったら、なんと大葉が挟んであるのでした。
そんなんおいしいに決まってるやん！
大ぶりのきゅうりがみっちみちに収まったちくきゅう、夏のおビヤのおともにぴったり！満喫しました。

ちなみに、高知県出身者に「高知行くんですよ」と言ったら、「大阪出てきてちくきゅう作ろうとしたら、ちくわめっちゃ裂けるんですよ、なんでかなって思ってました」て言ってました。土地の食文化って面白いですね。