ちくわ・かまぼこなどに含まれるスケソウダラの速筋タンパクが、安静時の代謝量を増加させる
by 児嶋佐織
こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。
まいにちさむいですね。
こんなに寒いと、こたつやホットカーペットと一体化してしまって、立ち上がることすら億劫になりますね。
そんなときこそ、ちくわなんです。
みなさん、こたつに入ったまま聞いてくださいね。
なんと、「ちくわ・かまぼこなどに含まれるスケソウダラの速筋タンパクが、安静時の代謝量を増加させる」という研究結果が出ています。
もう一度言いますよ?
「『安静時』の『代謝量』を増加させる」のです!
こちらのページ(フーズチャンネル>スケソウダラの「速筋タンパク」に関する若年層を対象とした研究成果について>2021年07月05日 /提供:日本水産)で、
ニッスイによる女子大学生20人を対象に試験が行われ、「スケソウダラの速筋タンパクを摂取したことによる筋肉増加効果が、基礎代謝量および安静時代謝量の増加に関与した可能性がある」と報告されています。
やったー!
この冬はこたつでちくわ食べてれば、もりもり代謝アップです!ホットカーペットに寝転んだままナイスバディを手に入れられるかもしれません……!
え、このページには「若年女性の安静時代謝量」って書いてあるって?そんなん知らなーい!
ポジティブシンキングな、きょうのちくわ。
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駅のホームで『全国熱燗コンテスト2022』で入賞したおいしい熱燗と、紀文の「だし自慢おでん」と「チーちく®︎」がいただけます。しかも一部こたつ席もあるそう。なんて楽しそうなイベント!お近くの方はぜひ〜!