普通においしい、そこが大事

by 児嶋佐織

こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。

ついに、食べてみましたよ……！例のあのちくわ！（5月10日のデイリーちくわへ）
そう、ヤマサちくわから新発売の〈プロテインちくわ+（プラス）〉！！

普通のちくわだって、高タンパク低カロリーなのに、さらにプロテイン、そしてBCAAも豊富なんです！！
BCAAって何？ってお声が聞こえますね……。
筋トレ界隈で話題のBCAAとは、運動中、筋肉のエネルギー源になる必須アミノ酸（体内で作ることのできないアミノ酸）の、バリン、ロイシン、イソロイシンの総称。

そんな高機能なプロテインちくわ+（プラス）、せっかくですから、いつもお世話になってる方々にもどどんと振る舞って、みなさんの感想も伺いました。

「思ったよりしっかりしたちくわの食感が、とてもおいしかったです」（ボルダリングと演劇界隈の方）
「噛むほどに旨味がきて、香ばしくておいしかった」（演劇界隈の方）
「これは買いたい！」（マラソン界隈の方）
「普通のおいしいちくわでした！」（喫茶界隈の方）
「普通においしかった〜」（紅茶界隈の方）
「普通においしかった！」（編集長）

そう、ここが大事、「普通においしい」のです！
普通って、普通なのかと思いますが、じつは全然そうじゃないんです。
食品に機能性を求めるときに、おいしさとの両立ってすごく難しいんですよね。食感や風味がイマイチだったり、続けて摂るにはお値段や味などのハードルがちょっと高い、という商品が多いのです。
このプロテインちくわ+（プラス）は、ほんとうに、普通のちくわとしておいしくいただけるのがなにより貴重。通販で買うと、冷凍で来るので賞味期限を気にしなくていいのもありがたいですし。こじまの周りで、静かなブームになりそうな気配です。

なんかいいことした気分？の、きょうのちくわ。

何気に初登場。 青森のイゲタ沼田焼竹輪工場の「焼ちくわ」です。
イゲタ沼田さん、の、焼竹輪工場なのかと思ったら、「イゲタ沼田焼竹輪工場」が屋号のようです。焼ちくわで勝負するぜ！て姿勢がきゅんとしますね。みなさんも、きゅんときたでしょう。

きょうのちくわ：「イゲタ沼田焼ちくわ工場」の焼ちくわ豆板醤炒め

その潔い焼きちくわを、豆板醤と胡麻油で潔く炒めました。たっぷりごまとネギがアクセント。
もっちもちの風味豊かな焼きちくわがボリューム満点で、おかずにもおつまみにも、どストライクな仕上がりです。
焼きちくわ、わりと日持ちもするので、なんかもう一品、のために冷蔵庫に待機しといていただくのにおすすめですよ。