何かあたらしい発見があるかもしれない

by 児嶋佐織

こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。

めまぐるしく変わる世界。
昨日まで普通にあったものが、今日もあるとは限らない。
変わる常識、いま表だと思い込んでいるものが、じつは裏かも……。

そんな激動の日々を生きるこじまは、ふと思ったんです。
身近なものも、表と裏をひっくり返してみたら、何かあたらしい発見があるかもしれない……。

そこでご登場いただきました。ニッスイの〈おいしいものをちょっとだけ〉。
すんごいネーミングだなと思いつつ、確かにおいしいのでいつもお世話になってます。

このすけそうだら100%の、ぷりぷりのちくわに、

ビニール袋を通してみます。長くのこした開いたほうのビニールをちくわにかぶせて、

ちくわ本体をしっかり持って、通したビニールをゆっくり引き抜いていくと……。

なんと、ちくわが裏返しになりました！

ちょっとやぶれてしまったけど、つるんと裏表が逆になりました。
食べてみてびっくり。はじめにすべすべ食感、それから中にぎゅっと縮まったちくわの皮の噛みごたえがあって、いつものちくわとは別人です。
食感がここまで変わるとは思ってなかったので、正直びっくりです。

……え？こじまさん、何やってるんですかって……？
そんな細かいこと気にする人は、デイリーちくわ読んでくださってないですよね。いいのいいの、大丈夫、大丈夫。

あとの2本はどうなりました……？の、きょうのちくわ。

きょうのちくわ：ブルーチーズとオリーブオイル和え、ディルとともに

残りの2本を、ブルーチーズとオリーブオイルで和えて、ディルをちらしました。
ディル、よくスモークサーモンに乗ってるでしょ。ちくわもシーフードだから、合うと思って。
思ったよりまとまって、いいかんじになりました。ピックに刺してピンチョスにしてもいいかも！旦那の部下が突然来たとき用レシピ（架空）に採用です。