ちくわ買ってどきどき

by 児嶋佐織

こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。

前回のデイリーちくわで、とんでもない贅沢をしてしまったことを告白しました。
憧れの、ヤマサちくわさんの『旬のちくわ』を勢いで注文してしまったんです。

「その時期に一番美味しい魚を厳選し、取れたてを原料としてちくわに仕上げる『旬のちくわ』。職人が一本一本丹念に作り上げる特別なちくわです。」

いったいどんなちくわがやってくるのかしら……。

注文して4日、ついにやってきました。
待ち焦がれたスペシャルなちくわ。

高級感あふれる木箱に入っています。

開けてみると、手触りもすてきな無地の個包装。「白身のトロ」と言われるアカムツ（のどぐろ）のちくわ……。

竹からはずしていただきます。
ただ硬いのではなくて、むちむちとした弾力で押し返してくるよう。
塩味は控えめ、魚の風味をそのまま味わえるちくわです。
これは今まで食べたことない……！

正直ちくわって、ちょっと庶民的できさくな雰囲気が魅力と思ってました。でも、そんなちくわ界にも、いたんです。高貴なちくわ。
1本500円（送料・税別）とお高いので、気軽にまた購入とはいきませんが、ものすごくがんばった時なんかに、自分にご褒美で買ってあげたいと思います。
はー、それにしても、ちくわ買ってこんなにどきどきしたのはじめてよ。