おせちに決定！ばくだん卵

by 児嶋佐織

こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。

きょうのちくわ：くまモン

特大サイズの熊本名物ちくわサラダをだっこしてごきげんな、くまモンピンバッヂ。ライブのお客様にいただいたものなんですが、こじまの超お気に入りです。

2011年開通の、九州新幹線のPRキャラクターとしてデビューしたくまモン。いまでは押しも押されもしない世界的な人気キャラクターですが、いちばんはじめは大阪から人気に火がついたんですって。しらんかったー。
このピンバッヂ見てると、母の故郷、人吉を思い出します。もう長いこと行ってないな……行きたいな……。

びゅん。行ってきました。
と言っても、熊本はさすがに遠いので、大阪の熊本です。
じつは、花形文化通信のオフィスのご近所に、熊本の名産品を置いているお店があるのです！

〈日奈久ちくわ〉は、八代海でとれた新鮮なお魚で作った、日奈久温泉街を代表するオミヤゲ。もちもちぷりぷりで、食べ応えばつぐん。
そして今回、はじめて買ってみました！〈ばくだん卵〉！
早速切ってみますよ。どきどきどき……。

なんてきれい！黄色とピンクの断面がすてき。甘めの天ぷらと卵の黄身が、とってもよく合います。
一昨年のデイリーちくわ（「長崎ネリモノ紀行」 ）でご紹介した、長崎の〈あるまど〉とよく似ていますね。

やっぱり〈ばくだん卵〉も、お正月や運動会に食べられることが多いそう。こじま家でも、お正月のおせちに採用決定です。