いや、ほんとなんですって

by 児嶋佐織

こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。

よく、ねこを飼っておられる方が、「うちのねこ、『ごはん』ってはっきり言うねん」とか言わはりますよね。
どう聞いても「……微妙……」て感じでも、飼ってるご本人はたいてい真剣。まあ、ねこを愛するあまり、会話できるような気がするんですよね。

そうそう、こじま最近、聞こえるようになってきたんですよ。
ちくわの声。
いや、ほんとなんですって。

先日、職場の近くのおうどん屋さんの前を通ったら、
小さく鳴くちくわの声が、聞こえたんです。
慌てて入ってみると、天ぷらコーナーにちくわ天がひとつだけ残ってました。

無事助けてあげられました。

その2、3日後のこと。
梅田で、お気に入りのパン屋さんなどでお買いものして、帰りに阪神百貨店を通りました。
エスカレーターで上がりながら、なんかちくわの声がする……と思ってたら。
上がり切ったところに、泉北堂さん が出店しておられて、なんと。
ちくわパンが、ひとつだけ残ってたんです。

きょうのちくわ：泉北堂さんのうつ伏せちくわパン

泉北堂さんにちくわパンがあるのは、ついこないだ小耳にはさんで気になっていたところ！

薄くてさっくり

このちくわパンも、ツナが入ってるんですが、
ちくわは縦半分に切って生地の上に乗せて焼く、うつ伏せタイプ。
包んであるタイプと違って、ちくわがオーブンの火にあたるので、ちょっとさくっとした感じ。
そしてパン生地がおいしい！

ちくわパンのバリエーション、まだまだこじまの知らないものも多いんだろうな。今後もちくわの声を聞いて出会えるよう、ちくわアンテナを磨いておかなければ。