例えば、のどぐろとかトビウオとか

by 児嶋佐織

こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。

小さい頃、色黒でとても痩せて背が高く、目が吊り目だったからか、気が強そうだの、かしこそうだのとよく言われてました。
実際は内弁慶で、勉強はそこそこで鈍臭いこどもだったのですが。
なので、ずっと色白で目がぱっちりした優しい感じの女子に憧れてました。今でこそ、アジアンビューティーだとか自分に都合のよい褒め言葉がいっぱいありますけど、それでも大きな瞳はやっぱり、こじまにとって憧れ。

例えば、のどぐろとかトビウオとか。

のどぐろ:こじま画

高級魚として名高いのどぐろ（アカムツ）。「WEB魚図鑑」へ
海の天使トビウオに負けず劣らずの、キュートなルックス。お顔の半分くらいが目玉です。
アカムツは、『スズキ目スズキ亜目ホタルジャコ科』のお魚。スズキは別に「目が大きい！」って感じじゃないので、この『ホタルジャコ科』がおめめぱっちりチームなのでは…？と思い検索しましたら、ホタルジャコ科には『オオメハタ属』という種がありました！オオメ、即ち目が大きいってことでは？？検索したら、確かに大きい！！なんてかわいい……！
「WEB魚図鑑」のオオメハタへ

仲間のホタルジャコやスミクイウオも、おめめぱっちりです。おいしくてかわいいなんて、贅沢なお魚。きっと海の中でももてもてじゃないかしら。
そんなのどぐろ、居酒屋さんで頼んだらお高いんですよね……。でも大丈夫。庶民には、これがあります。

きょうのちくわ：寿隆蒲鉾さんの「のやきちくわ」

寿隆蒲鉾さんの、太のやきちくわ。飛魚入りとのどぐろ入り。
なにわでは手に入りにくい一品ですが、あるルートから極秘に入手いたしました。

飛魚入りはさかな味しっかり、かつ甘味があって、かみしめてるとちょっとカステラというか、お寿司の卵焼きみたいな風味があります。
のどぐろ入りは上品な味わいの内側と、香ばしい皮のコントラストがあとを引くおいしさ。

どっちもおいしくて、おめめぱっちりになりました。