スケソウダラにめろめろ

by 児嶋佐織

かわいい千葉のマンホール

こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。

千葉で過ごしたとある日。
いつものように、ちくわを買おうとスーパーに伺いましたら、
なにわではあんまり見ない商品が目につきました。
それは「減塩ちくわ」。

減塩ちくわたち

や、なにわでも売ってるんですけどね。でも減塩ちくわは、関東のほうが圧倒的においてるお店が多い印象です。
やはり、生き馬の目を抜く修羅場で戦う企業戦士たちは、ストレスも多いのでしょうか。つい晩酌の量も増えて、いきおい手軽なつまみとしてちくわを……。
そこで燦然と登場するのが、減塩ちくわ！これで塩分過多の不安もストレスも解消！

……って、そんな簡単にいかないですかね。
でも減塩とか、機能性食品とか、おいしく食べるついでに健康になった気がする食品はいいですね。しかも、今回写真でご紹介しているニッスイの「速筋タンパクちくわ」は、減塩のうえに、なんかすごい機能がありそうですよ……。

速筋タンパクとは。
このページの、
「ドクトルおさかなミンチ」が、詳しく説明してくれています。このレクチャー、読めば読むほどスケソウダラの魅力にめろめろになること請け合いですよ。ヒトの筋肉には、瞬発力を担っている「速筋」と、持続力の「遅筋」があるそうで、スケソウダラの速筋タンパク質が、この「速筋」を増やすことができるそう。

それも、ただ食べるだけ。運動はいりません。
スケソウダラのタンパク質は、ほとんどが「速筋タンパク質」で、筋肉が落ちやすい65歳以上の女性でも、3カ月毎日速筋タンパク質を摂取すると、有意に筋肉量が増加したそう！すごい！
いやあ、ちくわって、きさくで優しいいいやつだと思ってたけど、こんなに頼もしいとは。

あ、速筋タンパクちくわ、もちろんお味もとってもおいしいです。ぷりぷりシャキシャキで、塩分を減らしましたよ！感も特に気になりません。塩分といえば、ちくわの唯一の欠点といっていいものでしたが、見事に克服しています。
ちくわで感じる21世紀、ちくわで感じる未来ですね。長生きしてよかった……。