こじま天才！！！　

by 児嶋佐織

こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。

ちくわって、なんか気さくな感じがするんですよね。見た目は冴えないけど、みんなに優しくて、庶民派の人気者。
でも。そんなちくわにも、たまにはちょっと高級なステージに上がってほしい。
例えばホテルのラウンジとか、夜景を見ながらおしゃれにちくわ……

無理か。
いやでも、ちょっとまって？

もしかして、ラウンジやお高いバーで出てくる、野菜まっすぐ切っただけなのに2000円とかする野菜スティック、
あれにちくわを添えるとか、どうかしら。
ちくわって筒状になってるから、それを生かして野菜スティックに巻きつけるような……
あ！いっそ、クッキーの型で抜いて、かわいい感じにしてみる？？

これで抜いたら、くまちゃんが野菜をだっこしてるみたいになるんじゃない？？？
こじま天才！！！

クッキー型で、腹開きにしたちくわをぎゅっと型抜きします。
これに長く切った人参を……だっこさせる……

倒れ臥したちくわ

……ぜんぜんだめ。まったくやる気がない。
力無く倒れ臥して、野菜をだっこどころか、起き上がる気力さえ、ない。
うつ伏せになって、もはやくまちゃんだか何だかさっぱりわからないちくわ。
ああん、これ上手くいったら、ちくわの地位向上とビジネスチャンスになったかもしれないのに……！しょぼりん。

まあ、こんな日もあります。ため息をつきながら、きょうのちくわ。

ちくわをひとパック（先程のくまちゃんを含む）、4—5センチの短冊に切ります。
同じくらいの長さにベーコン3—4枚ととえのきひとパックを切って、
フライパンで油なしでベーコンをじっくり炒めます。
ベーコンの油が出てぽんぽん跳ねるくらいになったら、ちくわとえのきをざざっと入れてよく炒め、仕上げにほんのちょっとだけお醤油を垂らします。

きょうのちくわ：世にもおいしいちくわえのき

世にもおいしいちくわえのきの出来上がり。
ベーコンは入れすぎないで、少量でしっかり油と香りを出したほうがおいしいです。
あつあつでも、お弁当のおかずにもおいしいですよ。