さっくさく、とろとろあつあつ、ふ〜わふわ
by 児嶋佐織
こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。
先日の週末、あるライブを観に名古屋まで日帰りで行ってきました。
仕事とリハを終えて、大慌てで大阪を出たのが15時すぎ。18:30開演の名古屋のライブハウスには、新幹線を使えば1時間ちょっとですが、往復新幹線ももったいないので、新快速で向かいます。
名古屋に着いたのが、18時すぎ。急いで地下鉄に乗り換えるためダッシュです。
でも、ちょっとまって!ここは名古屋……そう、
こじまのフェイバリットちくわメーカー、ヤマサちくわのお膝元じゃないの……!
視界の端におみやげ屋さんをとらえたとたん、バスケ部かって勢いでスニーカーをきゅっと鳴らして踵を返すこじま。
いつも買ってる豆ちくわ2種類入りのパックを迷いなくつかみ、返す刀で華麗にレジへ。
地下鉄にもスムーズに乗り替え、ちょっと押した開演に無事間に合いました。
ライブは素晴らしくたのしい時間を過ごし、終演後、また急いで大阪へ。
現地で合流した友人と新幹線で帰阪したのですが、テンション上がって、特にちくわ好きでもない友人に無理やりちくわを半分渡したことを思い出し、今さらながら若干心配しております。
ハイテンションな人に突然ちくわを持たされるなんて、まあまあホラーですよね……
日々普及活動にいそしみながら、きょうのちくわ。
みんな大好き、紀文のチーちく(R)です。
ちくわの穴じゃなくて、本体にクリーミーなチーズが入ってる、平成8年うまれの偉大な発明品。
冷たいままでも、ちょっと温っためてもとてもおいしい。
しかしですね。
いつもこのまま食べてるチーちく、きょうはちょっと新しい食べ方をご提案。
はい、いつものやつです。餃子の皮です(すこし大きめ)。
きょうはこれに包んで揚げ……るのはいつもどおりめんどくさいので、フライパンに油を多めに入れて、揚げ焼きに。
ごま油とサラダオイルを熱して、ころんころんと転がしながら焼き色をつけていきます。
爪楊枝は途中で抜いて大丈夫。
どうですか……!
さっくさくの餃子の皮から、とろとろあつあつのチーズと、ふわふわのちくわ。
これ、ほんとにおいしいです!5個入りですが、あっという間に食べちゃう。おやつにおつまみに、おすすめです。