ちくわ華道 

by 児嶋佐織

きょうのちくわ:華道

きょうのちくわ 1:ちくわの中になんか入れて料理した気になるやつ

 

こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。

まいにち、ほんとに暑いですね。こんなに暑くては、もうちくわくらいしか食べる気がしないですね。。。え?

ここのところ、ごはんごしらえも暑くてめんどくさくて、火をあんまり使わないようなおかずばっかりです。年中ちくわばっかり食べてるこじまですが、さすがにちくわだけでは気がひける、というか、栄養バランスもちょっと不安。

そこでおすすめメニュー!「ちくわの中になんか入れて料理した気になるやつ」が活躍しています。
意外といろいろ合うし、入れにくいものは、縦にひとすじ切り込みを入れると野菜でもなんでも入れほうだい。
ツナマヨやたまごサラダ、ウィンナーやチーズ、もちろんアスパラやきゅうりなどの野菜も。

そしてせっかく入れるんなら、見た目も美しくしたいものです。斜めに切ったちくわを花器にみたてて、ブロッコリースプラウトを活けてみました。

きょうのちくわ:ちくわ華道

きょうのちくわ 2:ちくわ華道

どうですか、この涼やかさ……!
お皿の余白が、枯山水の庭を思わせる上品さを演出しています。
え?これではおかずにならない?そうか……確かにそうですね……