こんにちは。テルミン奏者の児嶋佐織です。

いまのこどもは、幼稚園のお弁当なんかはキャラ弁があたりまえですよね。
そんなに手をかけられないお母さんも、あらかじめ型抜きされた海苔や、キャラクターのかまぼこ、たすかる食材もたくさん出ています。
こじまの小さい頃は、キャラ弁なんて言葉はなかったですが、たまに母親がおにぎりに顔をつけてくれたりして、うれしいけどかわいそうで食べられない、と泣いたりしていました……ややこしいこどもだな……

ちくわも、そんなかわいいお弁当にとっても役立ちますよ。
厚めの輪切りのちくわに、スイートコーンをふた粒、鳥のくちばしに見立てて穴に差し込み、ごまなどで目をつけるちくわ鳥は、ネットなどで見かけた方も多いと思います。
以前この連載にも、チーズをくるくる巻いてキャンディみたいにしたちくわロールをご紹介しましたし、常温でおいしく、加工も簡単なちくわはとっても便利。
そしてお弁当ではないけど、お皿にちょっとしたアクセント、こけしちくわはいかがでしょうか？
ちくわが直立するように端をおとして、プチトマトとうずらの卵で頭をつければ、ほら、かわいいこけしちくわのできあがり！
え？どこで使うのかって？……いや、こじまにもわかりませんけども……