寒ブリ解体ショーや旬の佐渡産品が集結【開催期間 2026年1月22日（木）～3月10日（火）｜道の駅あがの】
新潟県阿賀野市にある「道の駅あがの」では、海の幸や地酒をはじめ、食べ物がたいへん美味しい冬の佐渡島の魅力を感じていただくため、昨年春に大変ご好評をいただいた企画の第2弾として、佐渡フェア『どさっとさど。』を下記のとおり開催します。
フェア期間中は、寒ブリの解体ショーをはじめ、海産加工品、佐渡産りんご、佐渡の地酒など、冬が旬の佐渡産品の販売や試食会を実施し、五感を通じて身近に佐渡の魅力を実感していただけます。
また、道の駅内の飲食店舗では、佐渡の食材を使用したメニューを提供するとともに、あがの酪農カフェでは「佐渡産ル レクチェ ミルクソフトクリーム」を特別販売します。
道の駅あがのは、今後もこうした佐渡産品の魅力紹介を通じて、佐渡と阿賀野川エリアとの連携強化に取り組んでまいります。
開催概要
（１）開催日程2026年1月22日（木）～3月10日（火）
（２）開催場所
道の駅あがの（新潟県阿賀野市窪川原553-2）
（３）主催・後援
主催：（株）あがの（道の駅あがの）
後援：佐渡市、阿賀野市、佐渡地域振興局、新発田地域振興局、新潟地域振興局、
只見川電源流域振興協議会
（４）出店内容
佐渡島内事業者 約25事業者による取扱産品
（水産加工品、地酒等）約100商品
寒ブリ解体ショー
日時：2026年1月25日（日）10時00分～
会場：道の駅あがの 内フードコート
佐渡市長、阿賀野市長立会いのもと、内海府漁業協同組合水揚げの「寒ブリ」の解体を実演します。
解体後は、その場でお召し上がりいただける刺身の販売や、柵取りでの販売を行います。
※フェア期間中、数回の開催を予定しています。
開催情報は、道の駅あがの公式サイト・Instagramにて随時お知らせします。
その他 週末イベント
フェア期間中の土日祝日には、実際に佐渡島内の事業者が出店し、商品の試食・試飲販売会や体験ワークショップを開催予定です。こちらの情報についても、道の駅あがの公式サイト・Instagramにて随時お知らせします。
■お問い合わせ
株式会社あがの（担当：中村）
電話：0250-25-7011
メール：nakamura-k@agano.co.jp
web：https://agano.co.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/aganomichinoeki/
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