2025年12月1日（月）から全国のコンビニエンスストア先行で数量限定発売
カルビー株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長兼CEO:江原 信)は、独自の製法で“はじめカリッとあとからサクサク”の心地よい食感が楽しめる「じゃがりこ」ブランドから、株式会社三養ジャパンのもと「ブルダック炒め麺」の味を再現した『じゃがりこ辛いやつ ブルダック味』を2025年12月1日(月)から全国のコンビニエンスストアで数量限定発売します。コンビニエンスストア以外の店舗では2025年12月8日(月)から数量限定発売します（なくなり次第、終了）。
【発売経緯】
「じゃがりこ辛いやつ」は、「じゃがりこ」ならではの「練り込み製法」に加えて「コーティング製法」を用いることで、本格的な刺激のある辛さが楽しめるシリーズです。「コーティング製法」は、2020年9月に発売された「大人のじゃがりこ わさび醤油味」に初めて使用されました。2023年11月にはターゲットを若年層に据え、シリーズ名を「大人のじゃがりこ」から「じゃがりこ辛いやつ」にリニューアルしました。
このたび、韓国発の旨辛フードの「ブルダック炒め麺」の味を、株式会社三養ジャパンのもと「じゃがりこ 辛いやつ」で再現し発売する運びとなりました。
「ブルダック」のうま味ある辛さを再現するため、発売までに1年4か月を要し、若年層だけでなく、ブルダックファンや韓国好きの方にもおすすめしたい逸品ができました。炭火の風味感じる旨辛チキンの味わいが一度食べたら忘れられない、”超旨辛じゃがりこ”の誕生です。「じゃがりこ辛いやつ」と「ブルダック炒め麺」の激熱なコラボレーション商品をぜひお召し上がりください。
【商品特長】
●「ブルダック炒め麺」の本格的な刺激のある辛さが楽しめます。ブルダックソースをイメージした赤色のスティックで、食べる前から辛いことを想起させ、わくわく感を盛り上げます。
●パッケージは、ブルダックのパッケージカラーである黒を基調に、「ブルダック炒め麺」のロゴとキャラクターのホチを配置し、ひと目でコラボレーション商品だとわかるようデザインしました。
【商品概要】
【ブルダック炒め麺とは】
全世界で80億食販売、日本国内での販売数は1億食を突破した、激辛フードの代表。株式会社三養ジャパンから2012年より発売を開始して以来、国内外で愛されている三養食品の代表ブランドです。“韓国風”かつ“激辛”な味を探し求め、1年の研究を経て現在ブルダックシリーズで使用されている「旨辛で美味しいソース」が誕生しました。その研究に費やされたソースの量・鶏 の数は実に2tと1200羽と言われています。“辛すぎ！でも旨すぎ！” 一度食べたら忘れられない、やみつきになる“超旨辛麺”。それが、「ブルダック炒め麺」です！
【「じゃがりこ」は発売30周年】
「じゃがりこ」は、1995年に誕生し、2025年10月で発売30周年を迎えました。特徴である、心地よい堅さとスティック状の形状や、カップ包装は当時としては挑戦的なものでした。発売当初からほとんど製法は変えずに、「サラダ」「チーズ」「じゃがバター」「たらこバター」などの定番商品や、期間限定商品を数多く発売してきました。また、ダジャレやコミュニケーションツールとしても楽しんでいただけるよう進化し続けています。
2025年10月には、30周年記念商品として「じゃがりこ ベーコンバター醤油味」を発売しました。
開発の苦労については、以下の記事をご覧ください～
「じゃがりこ」開発者が語る始まりの物語
https://note.calbee.jp/n/n3e5a1e079cd8
「じゃがりこ」にとってダジャレとは？その核心に迫る！
https://note.calbee.jp/n/n71dd0446790b
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