四季の移ろいを繊細に映す和の美意識と、北海道の旬食材を融合させた本会席は、春の息吹を五感で味わうひとときを演出いたします。
旬食材の魅力を最大限に引き出し、和とフレンチを融合させた和洋会席料理
望楼NOGUCHI登別（北海道登別市登別温泉朝200-1）では、春の訪れを感じる「春膳」の提供を開始いたしました。春の訪れを告げる山菜や、目にも華やかな盛り付けで季節感を演出。春らしい軽やかさと奥行きのある味わいを両立させ、最後の一品まで飽きることなくご堪能いただけます。
春の柔らかな空気に包まれながら、心ほどけるひとときをお楽しみください。
歓迎の一皿～春の彩りブルスケッタ～
前菜～ヒラメやつぶ貝などを使った春の彩り三種盛り～
お造り～ホタテ、マツカワガレイなど噴火湾の恵みを～
強肴～道産仔牛の低温ロースト～
■提供期間
2026年3月 ～ 2026年5月末まで
デザート時のお飲み物には、今春限定のWhite Tea with Elderflowerも登場します。こちらを楽しめるのは上記期間のみとなりますので、ぜひ今春は望楼NOGUCHI登別へお越しください。
▼ご予約はこちら▼
https://book.noguchi-g.com/booking/result?code=86b3a3d65d0719bd98c857b4d53c81fc&is_including_occupied=true&hotel_plan_code=14846820&search_type=undated
（※本記事に掲載している写真はイメージです。仕入状況により産地や食材、内容が変更となる場合があります。）
～【2026年4月1日ご宿泊分より】北海道宿泊税導入のお知らせ～
2026年4月1日ご宿泊分より、北海道宿泊税が導入されます。
ご宿泊金額により宿泊税率が異なります。
宿泊者１人１泊につき宿泊料金の区分に応じ、次のとおり課税します。
●２万円未満 １００円
●２万円以上５万円未満 ２００円
●５万円以上 ５００円
※ご予約日に関わらず、2026年4月1日以降のご宿泊分より課税対象となります。
※内容が変更になる場合がございます。
※入湯税は別途発生いたします。
※ご精算が事前決済の場合も、宿泊税は当日フロントでお支払いいただきます。
詳細は北海道のホームページをご覧ください。
皆様からのご予約、心よりお待ち申し上げます。
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