「日本の抹茶好きを増やす」新ブランド「MAMIDORI」が大好評の先行販売を経て、8/3(日)10:00より販売を開始。
メイン商品のMAMIDORI大福
新ブランド「MAMIDORI」は、抹茶スイーツ専門のオンラインブランドです。
8/3(日)10:00より公式リリースし、販売を開始します。
メイン商品の「MAMIDORI大福」は、6月に行ったオンライン先行販売分が販売開始から1日足らずで完売。最初の1時間だけで300個の販売を記録しました。
抹茶餡製造風景
抹茶餡には上質な抹茶をふんだんに使用しつつ、もち粉やバターの選定にもこだわり「甘み、旨み、苦味が全て調和した至福の抹茶スイーツ」を追及した大福です。
抹茶が好きな方だけでなく、抹茶をそれほど食べない方でも、「抹茶をもっと好きになれるきっかけになる」商品を目指しました。
販売ページはこちら
先行販売の感想
事前に実施した先行販売では、たくさんの感想やレビューをいただきました。
その中から、感想を2つピックアップします。
感想その１
感想その２
大福と抹茶のセット商品はこちら
MAMIDORI公式オンラインショップ：https://mamidori-online.myshopify.com/
MAMIDORI公式Instagram：https://www.instagram.com/mamidori_kyoto/
ブランド共同監修店舗紹介
新ブランド「MAMIDORI」は、
総合監修・運営をInstagramフォロワー11.5万人の抹茶インフルエンサー「まっちゃらばー」。
レシピは、京都で地元民に愛されるどら焼き専門店「どらやき 亥ノメ」が監修。
抹茶の選定、監修は京都和束町の高品質な抹茶を扱う「SHUHARI KYOTO」が担当しています。
レシピ監修「どらやき 亥ノメ」
今回、新ブランドの共同監修者として、MAMIDORI大福のレシピを開発したのは、地元の方に愛される京都のどら焼き専門店「どらやき 亥ノメ」(https://www.instagram.com/dorayaki.inome/)の店主、大塚 英晃(おおつか ひであき)氏。和菓子屋で働いた経験と、普段から素材の長所を最大限に引き出したさまざまなどら焼きを販売しているこだわりを、MAMIDORI大福で表現いただきました。
抹茶監修「SHUHARI KYOTO」
また、抹茶を監修しているのは、世界中からその抹茶の品質を評価されている「SHUHARI KYOTO」(https://www.instagram.com/shuhari_kyoto/)さん。世界中で抹茶の需要が高まる中、日本の抹茶の良さを日本でもう一度広めたい、というまっちゃらばーの想いに共感いただき、監修いただきました。
セット内容紹介
初めてのMAMIDORI大福セット
【価格】4,698円(税込)※送料別
※オリジナルギフトカード付きは50円増
【商品概要】
MAMIDORI大福6個入りと、MAMIDORI大福にかける抹茶がセットになった、抹茶をたっぷり楽しみたい方向けのセット
※初回限定ではなく、何個でも注文可能です。
【内容物】
・MAMIDORI大福6個入り
・MAMIDORI大福にかける抹茶30g
【商品情報】
・MAMIDORI大福6個入り
名称：和菓子
内容量：6個
箱サイズ：19cm×12.9cm×4.6cm
賞味期限：冷凍で1ヶ月、解凍1日
食べ方：常温で2時間~2時間半解凍
保存方法：冷凍保存
原材料名：白あん（国内製造）（砂糖、白いんげん豆）、砂糖、バター、餅粉、水飴、抹茶、和三盆糖、トレハロース、塩
特定原材料等：乳成分
※もち粉を使用しています。もちアレルギーの方はご注意ください。
・MAMIDORI大福にかける抹茶
内容量：30g
※かけるだけでなく、ラテ等にも使用できます。
商品ページ：https://mamidori-online.myshopify.com/products/mamidoriset
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MAMIDORI大福 6個入り
【価格】3240円(税込)※送料別
※オリジナルギフトカード付きは50円増
【商品情報】
名称：和菓子
内容量：6個
箱サイズ：19cm×12.9cm×4.6cm
賞味期限：冷凍で1ヶ月、解凍1日
食べ方：常温で2時間~2時間半解凍
保存方法：冷凍保存
原材料名：白あん（国内製造）（砂糖、白いんげん豆）、砂糖、バター、餅粉、水飴、抹茶、和三盆糖、トレハロース、塩
特定原材料等：乳成分
※もち粉を使用しています。もちアレルギーの方はご注意ください。
商品ページ：https://mamidori-online.myshopify.com/products/mamidoridaihuku
商品ページはこちら
今後の販売予定
今後の販売は、毎週日曜日の12:00(初回8/24)に製造分の在庫を追加する形で行います。
なお、販売情報等は公式Instagramで配信します。
MAMIDORI公式Instagram
MAMIDORI公式オンラインショップ
MAMIDORIが実現したいこと
MAMIDORIのミッションは、「日本の抹茶好きを増やすこと」です。
そのために、抹茶好きの人だけでなく、抹茶をそれほど食べない人でも、"抹茶好きになるきっかけ"になれるような商品を提供します。
そして、抹茶に関心がある人が日本で増えれば、茶農家さんの後継者問題など、お茶業界が抱える問題にも世間がよりフォーカスするようになると考えています。
今、抹茶が「世界の人が好きなもの」になっている中でも、日本の抹茶がずっと世界に誇れるものであってほしいです。
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