2025年7月1日、株式会社hibino（東京都品川区、代表取締役：吉川 康弘、以下 hibino）は、イタリア、スペインや国産のクラフトビール36種類の取り扱いを開始しました。素材、製法、デザイン、背景にこだわって選定した36種類のクラフトビールは、健康志向やサステナビリティを重視しながら、味わいやデザインの多様性を楽しめるラインナップです。
■ hibinoの新展開：「飲むものも安心と物語で選ぶ時代へ」
hibinoはスキンケアや日用品と同じように、「体に入れるもの」にも安心感や素材へのこだわりを大切にしています。
このたびクラフトビール36種類の取り扱いを開始し、飲みものにも背景やつくり手の想い、土地の文化を感じられるものを選びたいというお客様の声に応えました。
初めての方もビール通の方も、自分らしい1本に出会えるラインナップです。
■ ラインナップ
- 32 Via dei Birrai（イタリア）デザインとサステナブル思想を融合した750mlノンフィルター瓶6種。Slow Brewing認証、Vegan OK、CO2削減型ボトルで環境にも配慮。
- 24 Baroni（イタリア）無濾過・無添加・自然発酵。ヌビア塩田の塩や地元水源の天然水を活かした、土地の恵みそのもののビール。
- Craft Wonder（日本）高アルコールの濃厚スタイル2種と、柚子の新作。日本の技術力と繊細さが光る味わいです。
- Far Yeast（日本）「和×ベルギー」の融合スタイルで受賞歴多数。6種の個性派ビールは料理との相性も抜群。
- Akatsuki Brewery（日本）ドラゴンアイシリーズ4種。飲みやすさと冒険心を感じる新感覚の味わい。
- INEDIT（スペイン）高級レストランにも採用されるスパークリングビール。洗練された味わいと香りで特別な時間を演出。
- 長浜IPA（日本） クラフトビールファンに人気のIPA。香り高く飲みごたえがありながら、すっきりとした後味で食事とも好相性。
■ 来店でしか味わえない「選ぶ楽しみ」を
36種のクラフトビールは、どれも作り手の哲学や土地の風土が感じられるものばかり。hibinoではスタッフが選び方の相談にも応じ、ペアリングや贈り物のご提案もいたします。「今日はどれにしよう？」そんな時間も楽しめるラインナップです。
【hibino 店舗情報】
会社名 ：株式会社hibino
所在地 ：東京都品川区上大崎3-3-5 新陽CKビル103
設立 ：2021年1月
代表取締役 ：吉川康弘
事業内容 ：小売業、商品開発、店舗運営、ECサイト開発運営
URL ：https://hibino-meguro.co.jp/
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