株式会社ケイシイシイ（小樽洋菓子舗ルタオ）がプロデュースするアントルメグラッセ・グラス専門店『グラッシェル』は、2025年９月1日（月）より、ティラミスのような味わいに仕上げた「ショコラオレティラミス」を発売いたします。
ショコラオレティラミス
新作ショコラオレティラミスの詳細
ショコラオレティラミス
奥深いコーヒーと、ジャージーミルクならではのまろやかな味わいを。
商品名：ショコラオレティラミス
価 格：￥1,980（税込）
販 売：2025年9月1日～2025年10月31日
なめらかなコーヒージュレに、バナナ、酸味のアクセントにオレンジを合わせ、コクのあるカスタード、程よい甘さのシャンティを絞りました。グラスショコラカフェオレ、エスプレッソを染み込ませたココアスポンジをトッピングし、奥深い味わいを演出。マスカルポーネクリームとグラスジャージーを合わせることで、奥深さの中にまろやかな味わいを感じていただけます。
このほか、9月新作の旬の素材を活かしたお食事メニューもご用意しております。
季節のサラダプレート ～秋野菜とマッシュポテト～
秋野菜とマッシュポテト
北海道産の旬な秋野菜をふんだんに楽しめるサラダプレート。
商品名：季節のサラダプレート~秋野菜とマッシュポテト～
価 格：￥1,700（税込）
販 売：2025年9月1日～2025年11月30日
風味豊かな北海道産のかぼちゃ、さつまいもに、チーズをのせて焼き上げたマッシュポテトを添えました。マッシュポテトには北海道産じゃがいもを使用。ホクホクとした甘みとともにチーズの旨みが広がります。程よい塩味が食欲をそそるバーニャカウダと一緒に召し上がりください。
店舗情報
グラッシェル 札幌ステラプレイス店
【住所】札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイスセンター2F
【TEL】011-209-5280
【営業時間】10：00～21：00（LO 20：30）
【定休日】札幌ステラプレイスの休日に準ずる
GLACIEL（グラッシェル）について
GLACIEL（グラッシェル）はアントルメグラッセ・グラス専門店として、誕生いたしました。名前の由来は、フランス語でアイス職人を意味する「グラシエ」、氷菓を意味する「グラス」、そして空を意味する「シエル」を組み合わせた造語です。口の中に広がるアイスの美味しさと青空のように澄んだブランドカラーをイメージしています。
ブランサイトURL：http://www.glaciel.jp/
Instagram公式アカウント：https://www.instagram.com/glaciel_sapporo/
会社概要
会社名：株式会社ケイシイシイ
代表者：代表取締役社長 上村 成門
本社所在地：北海道千歲市泉沢1007番地90
創業：1996年4月
資本金：8,000万円
事業内容：菓子製造事業、卸売事業、小売事業（店舗及びカフェの運営）、通信販売事業
株式会社ケイシイシイは、「喜びを創り喜びを提供する」を経営理念として掲げ、全従業員が、「今日一人熱狂的ファンを創る」ことを使命として日々取り組んでいます。
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