幻想的な雰囲気と東京の夜景を楽しむ
都会のウェルネスホテル「ウェスティンホテル東京（東京都目黒区 総支配人チャールズ・ジャック）」は、2025年7月16日（水）から8月31日（日）までの期間限定で、東京の景色を一望するスカイバー「エスカリエ」にて、フルーツをふんだんに用いたパフェ仕立てのフローズンデザートカクテル2種を提供いたします。
また、夏を彩る特別なメニューとして、江戸風鈴の音色とともに縁日の記憶を呼び起こす「夏祭りカクテル」をご用意。恵比寿の天空に潜むバーの幻想的な雰囲気の中、贅沢な夏のひとときをお届けします。
フルーツフローズンカクテル（イメージ）
夏祭りカクテル（イメージ）
夏の夜を彩る贅沢
カクテルとともに涼やかな大人のひとときを
フルーツフローズンカクテル
スモークとリフレクションをテーマにしたインテリアと最上階から臨む東京の煌めく景色が幻想的なスカイバー「エスカリエ」では、夏の宵を彩る2種のフルーツフローズンカクテル『Tropical（トロピカル）』と『Scarlet（スカーレット）』をご用意しました。どちらもフルーツをふんだんに使用し、グラスの中に丁寧に重ねた幾つもの素材が奏でる複雑な味わいと食感をお楽しみいただけます。夏の夜にふさわしい贅沢なカクテルで、特別なひとときをご提供いたします。
- 期間： 2025年7月16日（水）～8月31日（日）
- 料金： 各￥3,500（税・サービス料込）
- 時間：
- - 月～木曜日：14：00 ～ 23：00、日・祝日：12：00 ～ 23：00
（L.O. 食事 22：00、ドリンク22：30）
- - 金曜日：14：00 ～ 24:30、 土・祝前日：12：00 ～ 24:30
（L.O. 食事 22：30、ドリンク24：00）
※ 祝前日が平日の場合は14：00オープン
- 場所：スカイバー「エスカリエ」（22F）
Tropical（トロピカル）
白ワインやグランマニエが香るパインやオレンジのシャーベットに、パッションフルーツ、白ワイン香るパインのマチュドニアなどを重ねた南国を思わせる一杯。仕上げに注ぐ「ポメリーブリュットロワイヤル」が、爽やかな泡とともに華やかな余韻を添えます。
Scarlet（スカーレット）
赤ワインで煮込んだクランベリーとりんごのコンポート、スパイスの香り豊かなシードルのシャーベット、カルヴァドス香るりんごのジェラートなど、果実の深みと芳醇な香りが重なりあう大人のデザートカクテル。フレッシュなザクロやクレームドカシスのアクセントが、エレガントな余韻を引き立てます。
左：Tropical 右：Scarlet（イメージ）
夏祭りカクテル
日本の夏祭りをテーマにした3種類のカクテルをご提供いたします。提供期間中、約140個の江戸風鈴を天井にディスプレイ。天井一面に並ぶ幻想的な江戸風鈴とその涼やかな音色が、夏祭りの夜をイメージさせる非日常のひとときを演出します。懐かしくも新しい日本の夏の情景をカクテルとともにご体感ください。
- 期間： ～8月31日（日）
- 料金： 各￥3,000（税・サービス料込）
- 時間：
- - 月～木曜日：14：00 ～ 23：00、日・祝日：12：00 ～ 23：00
（L.O. 食事 22：00、ドリンク22：30）
- - 金曜日：14：00 ～ 24:30、 土・祝前日：12：00 ～ 24:30
（L.O. 食事 22：30、ドリンク24：00）
※ 祝前日が平日の場合は14：00オープン
- 場所：スカイバー「エスカリエ」（22F）
Monkey & Banana
縁日の定番「チョコバナナ」を添えた、バナナとウイスキーのジェラートが主役の大人のデザートカクテル。芳醇な香りとやさしい甘さが溶け合います。
Nostalgic Melon Soda
ふわふわの綿あめをまとった、メロンソーダ風のカクテル。綿あめが溶けてカクテルの中に広がると、懐かしい味わいが楽しめます。
Takoyaki Mary
ほんのり香る“たこ焼き風味”が楽しい、ユニークなブラッディ・マリー。トマトの酸味とスパイスのバランスに驚きが広がる一杯です。
左より： Monkey & Banana、Nostalgic Melon Soda、Takoyaki Mary（イメージ）
江戸風鈴の並ぶエスカリエ店内（イメージ）
スカイバー「エスカリエ」
スカイバー「エスカリエ」
スカイバー「エスカリエ」
ご予約・お問い合わせ：
スカイバー「エスカリエ」Tel.03-5423-7283
HP : https://www.escaliertokyo.com/jp/
ご予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/westin-tokyo-escalier/reserve
※メニュー内容や営業時間、メニューご提供時間は変更になる場合がございます。
営業時間について：https://westintokyoshop.com/pages/info
ウェスティンホテル東京について
緑豊かな洗練された街、恵比寿に位置するウェスティンホテル東京は、2024年10月に開業30周年を迎えた日本を代表するヨーロピアンスタイルのホテルです。2023年に大規模リノベーションを経てグランドオープンし、ご来館いただくお客様にウェルビーイングに満ちたご滞在をお手伝いする「都会のウェルネスホテル」として、心身の安らぎと活力を与える数々の独自のプログラムを 提供しております。全客室に、ウェスティンホテル＆リゾートが安眠を追求し、雲の上の寝心地と称される最新の「ヘブンリーベッド」を完備し、快適な睡眠をお約束いたします。 また、ホテル内には個性豊かなレストランとバー・ラウンジの他、本 格的なヨーロピアンスパ「ル・スパ・パリジエン」では心身のリラックスに役立つ極上のスパメ ニューをご提供しております。ホテルの敷地内には、英国のチェルシーフラ ワーショーで何度もゴールドメダルを獲得した世界的にも有名なランドスケープアーティス ト 石原和幸氏デザインによる、都会の中の緑のオアシス「ウェスティン ガーデン」 があり、四季折々に異なる景観をお楽しみいただけます。
ウェスティンホテル&リゾートについて
ウェスティンホテル＆リゾートは、10年以上にわたりホスピタリティにおけるウェルネスの分野を世界で牽引し、ブランドのウェルビーイングを構成する6つの柱、Sleep Well、Eat Well、Move Well、Feel Well、Work Well、Play Wellを通じ、ゲストが旅行中に旅の疲れを乗り越えられるよう尽力しています。約40の国と地域に235軒以上のホテルやリゾートを展開し、ブランドを象徴し受賞歴を誇るヘブンリーベッド、Heavenly(R) Bed（ヘブンリーベッド）、TRXフィットネス器具を備えたフィットネススタジオやHypericeとBalaの最新リカバリーと筋力トレーニングを特徴とする多目的なギア貸出プログラムなどの特徴的なWestinWORKOUT(R)（ウェスティンワークアウト）、Eat Well（イートウェル）メニューの美味しく栄養価の高いメニューなど、個性的なウェルネス体験をお楽しみいただけます。詳細については、www.westin.comをご覧ください。また、Facebook（facebook.com/Westin）、Xや Instagram （@westin）で最新情報をご案内しています。ウェスティンは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy(R)（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。
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